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Restaurante

Nuestros alimentos descansan al calor de las brasas: purificando y dando vida a platillos locales con influencia cosmopólita.
En Lucía valoramos cada comida como una oportunidad para compartir y celebrar la vida.

Reserva en nuestro restaurante

CARTA

Descubre nuestra carta

Cartas Lucia

abrebocas

olivas crocantes

6€

Olivas rebozadas en panko sobre cama de queso azul.

caramelo rojo

6€

Filo horneado, relleno de selección de quesos, nueces tostadas, higos y jalea de frutos rojos.
acompañantes

maíz a la brasa (v)

7€

Maíz dulce asado a las brasas, con mantequilla, sal y pimienta.

boniato asado (V)

7€

Boniato ahumado, bañado en miel con ralladura de naranja limón y eneldo.

espárragos (v)

12€

Crocantes espárragos tempura en salsa romesco.

mil hojas de patata (v)

11€

Mil hojas de patatas con deliciosa crema de trufa hecha en casa.
entrantes

guacamole y leña

14€

Fresco guacamole ahumado, con pico de gallo hecho al momento, ralladura de limón y rodaja de chile habanero. Acompañado con chips de maíz.

ensalada Tekio

15€

Espinaca baby, judías verdes cocidas, rabanito y crocantes piñones.

tiradito de atún toro

19€

Ventresca de atún toro macerado en ponzu trufado casero, pasta de aguacate & wasabi con toques de salsa spicy de remolacha.

ceviche de gambas

18€

Gambas frescas cocidas en zumo de limón con pico de gallo y leche de tigre. Coronado con rodaja de chile habanero y cilantro. Acompañado con chips de maíz.

brocheta de pollo

15€

Pincho de pollo con vegetales asados, bañados en reducción de miel y limón.
principales

pesca del día

38€

Pesca del día a las brasas, acompañada de ensalada frisee y patata colorada asada.

berenjena miso

14€

Berenjena asada bañada con salsa miso caramelizada, pimientos y crujiente de boniato.

calamar a la plancha

22€

Calamar a la plancha con ratatouille de vegetales.

pulpo a la brasa

26€

Pulpo asado sobre cama de cremoso boniato ahumado y suaves bastones de zanahoria a la parrilla.

espeto de sardinas

15€

Sardinas de la región marinadas con especies de la casa, cocidas a fuego de leña. Acompañadas con pan de Conil.

bao

16€

Suave pan al vapor relleno de tofu mari-nado en ponzu y vegetales de la huerta de El Palmar.

costillar retinto

39€

Costillar asado a baja temperatura, acompañado de mil hojas de patatas y chimichurri ahumado.
Appetizers

Shrimp Cocktail

$10

A little shrimp, a little cocktail

Fried Mozzarella

$8

It's just plain and simple, but also tasty

Classic California

$11

You know it's good, just order it
Pasta

Nectar Linguine

$15

The best pasta you'll ever eat

The Ravioli

$17

Cooked to perfection by Chef Nectar

"Very Big" Bowl

$22

Made to share, four separate samples in one
Sandwiches

The Italian

$13

Smoked ham, peppers and your choice of cheese

Double Decker Club

$12

Grilled chicken, tomato and cheese

Classic BLT

$13

Bacon, Lettuce and Tomatoes

"Can't make up my mind"

$12

Served with a sample of everything
Lunch Specials

Salient Style

$17

Warn homemade chicken with melted cheese

The Really Good Stuff

$12

It's just plain and simple

Nectar's Choice

$11

Ask your server for more details

Sodas

$4

Coca cola, Pepsi, Sprite, Fanta, Nectar Soda, Salient Fizz

Tea

$6

Green, Red, Black, Yellow, White Warm & Hot

Juices

$3

Orange, Apple, Vegetable, Strawberry, Blackberry, Lime

Water

$1

Tap, Distilled, Reverse Osmosis
Appetizers

Fried Mozzarella

$8

It's just plain and simple, but also tasty

Shrimp Cocktail

$10

A little shrimp, a little cocktail

Classic California

$11

You know it's good, just order it
Salads

The Caesar

$13

Served with choice of chicken & cheese

Stuffed Tomato

$12

Chicken Salad stuffed with Roma Tomatoes

Club Salda

$12

Fresh romaine lettuce & grated cheese
Pasta

The Ravioli

$27

Cooked to perfection by Chef Nectar

Nectar Linguine

$25

The best pasta you'll ever eat

Vodka Sauce

$22

With Grilled chicken, tomato and cheese

"Very Big" Bowl

$22

Made to share, four separate samples in one
Steak & Seafood

Salient Filet

$37

Served best medium rare

Oscar Salient FIlet

$42

The Salient Filet with crab meat

Nectar's Choice

$31

Ask your server for more details

Sodas

$4

Coca cola, Pepsi, Sprite, Fanta, Nectar Soda, Salient Fizz

Tea

$6

Green, Red, Black, Yellow, White Warm & Hot

Juices

$3

Orange, Apple, Vegetable, Strawberry, Blackberry, Lime

Water

$1

Tap, Distilled, Reverse Osmosis
Reds

Gina Pinot Noir

$8

Black cherry notes, light bodied

Guilty Pleasure Merlot

$10

Medium to full bodied, premium taste

Classic California

$11

You know it's good, just order it
Whites

Flawless Pinot Grigo

$10

Fresh, medium bodied

Sauvignon Blanc

$12

The perfect medium bodied white

Chardon-hey

$12

Chardonnay with a little twist
Rose

Pacific Heights

$12

A fun light tasty addition

Friday night out

$11

Medium - full bodied mix

The Gavel

$12

Earthy flavorsome notes
Blends

Petit Verdot

$17

Once you try it, you'll never want anything else

Shiraz Dom

$12

The drink to end your dinner with

Nectar's Choice

$17

Ask your server for more details

Horarios

Restaurante & Wellness Lucía Holística El Palmar

Horario Wellness
Miércoles 9:30–10:45–19:00-20:15
Jueves 9:30–10:45–19:00-20:15
Viernes 9:30–10:45–19:00-20:15

Reservar

Dirección

Playa del Palmar

P.º Marítimo, 11159

El Palmar de Vejer, Cádiz

Contacto

T: +34 699 48 83 56

E: hola@luciaholistica.com

 

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